CONTROLA LOS COSTOS EN CADA RECETA
LOGRA TU MARGEN DE CONTRIBUCIÓN
Encuentra con facilidad tu margen de contribución y la anhelada utilidad en cada uno de tus productos gastronómicos.
Estrategias para la gestion de Costos Gastronomicos
En el mundo culinario, la creación de sabores exquisitos es un arte, pero detrás de cada plato se esconde un aspecto crucial: la gestión eficiente de costos gastronómicos.
Hunnychef es un software en la web que simplifica los cálculos en la gestion de costos en los alimentos y bebidas. Considera precios de ingredientes, rendimientos y porciones que le proporcionaran información valiosa.
La gestión eficiente de costos no se trata solo de presupuestos, sino de lograr una sinergia entre sabores, texturas y costos. HunnyChef se rige como el aliado perfecto, transformando recetas ordinarias en experiencias culinarias extraordinarias.
Le ofrecemos una plataforma web donde podra administrar facilmente sus ingredientes, determinar precios de venta sugeridos para que ud. determine esos margenes de ganancia deseados.
Gestione sus Costos Gastronómicos
Administracion de ingredientes
Cada ingrediente utilizado en una receta tiene un costo específico, y optimizar su uso es fundamental. Reducir el desperdicio y maximizar el rendimiento de cada componente asegura eficiencia económica y sostenibilidad en la cocina.
Precios y Márgenes de Ganancias
En el ámbito de los negocios gastronómicos, calcular con precisión los costos de las recetas es fundamental para fijar precios. Equilibrar sabor, calidad y costos asegura que los platos sean atractivos para los clientes y rentables para el negocio.
Inteligencia de ingredientes
Con Hunnychef es facil la elección de ingredientes de alta calidad y costo efectivo. Ofrece alternativas y sustituciones que mantienen el sabor sin aumentar los gastos.
Control de Porciones
Controlar los tamaños de las porciones es clave para gestionar costos sin perder calidad. HunnyChef facilita comprender el rendimiento por porción, garantizando consistencia y eficiencia en los costos.
Que es Hunnychef
Hunnychef es una herramienta intuitiva que le permitira construir facilmente recetas paso a paso, mantener sus proveedores e ingredientes en un solo lugar. Ud podra generar reportes de costos y precios sugeridos automaticamente y de forma ilimitada.
10x
Nuestro objetivo es permitirle controlar de una forma inteligente y en tiempo récord la administración de sus bebidas & alimentos, de manera que ud pueda obtener resultados deseados en sus utilidades.
Costeo de Recetas
Determine los costos de preparación, items para cada receta y precios de ventas sugeridos para lograr la rentabilidad del negocio gastronómico.
Buscando la Utilidad
Analiza fácilmente cada uno de tus platos o productos gastronómicos y toma decisiones que favorezcan el futuro de tu restaurante o empresa de alimentos y bebidas
24/7 Soporte Técnico
Ofrecemos apoyo tecnico las 24 horas del dia, todos los dias de la semana. Estamos siempre listos para responder tus dudas y apoyarte en tu mundo gastronomico.
Quienes Somos
Bajo la dirección de Nelson Lastra, profesional de la Administración hotelera y de turismo, fundador de NS Consultores Gastronómicos inspira la creación de la herramienta Gastronómica HunnyChef, software tecnológico en la nube especializado en mostrar el resultado de los costos Gastronómicas de una manera fácil y rápida.
Una creacion de
